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冯娟

作品数：8 被引量：84H指数：5
供职机构：宁夏大学农学院更多>>
发文基金：国家苹果产业技术体系建设专项国家自然科学基金更多>>
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合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
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  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 3个经济管理
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
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  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
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主题

  • 9个贮藏
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  • 3个油腻
  • 3个杂粮
  • 3个沙蒿胶
  • 3个糖基化

机构

  • 6个宁夏大学
  • 3个西北农林科技...
  • 2个科技厅
  • 1个江南大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个宁夏农学院
  • 1个中国热带农业...
  • 1个华南热带作物...
  • 1个热带作物生物...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 4个国家苹果产业...
  • 3个国家科技支撑...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个宁夏回族自治...
  • 2个中央级公益性...
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  • 2个“十一五”国...
  • 2个公益性行业(...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个陕西省科技攻...
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  • 1个国家农业科技...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个国家肉羊产业...

传媒

  • 10个食品科学
  • 7个食品工业科技
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个中国食品学报
  • 4个北方园艺
  • 4个食品科技
  • 4个西北农业学报
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  • 4个保鲜与加工
  • 3个中国调味品
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国酿造
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  • 3个果树学报
  • 3个食品与机械
  • 3个农业科学研究
  • 2个中国农业科学
  • 2个江苏农业科学
  • 2个江苏农业学报
  • 2个河南农业大学...

地区

  • 6个宁夏
  • 3个陕西省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
田建文
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：香草兰 黄酮类化合物 冰温 羊肉 富士苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田建文
供职机构：科技厅
研究主题：黄酮类化合物 类化合物 抗氧化 枸杞叶 自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任小林
供职机构：西北农林科技大学园艺学院
研究主题：苹果 果实 1-MCP 贮藏 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓飞
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：粉红女士苹果 1-甲基环丙烯 蜡质 苹果果皮 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张园园
供职机构：宁夏大学
研究主题：除险加固 GI 枸杞 土坝 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘敦华
供职机构：宁夏大学
研究主题：枸杞 挥发性风味物质 发酵 响应面法优化 肉干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬冬
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：草莓 灵武长枣 近红外光谱技术 近红外光谱 PH值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马琴
供职机构：宁夏大学
研究主题：枸杞 顺丁橡胶 聚乳酸 膨胀型阻燃剂 POE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海红
供职机构：宁夏大学
研究主题：灵武长枣 介电特性 黄花菜 无损检测 近红外光谱技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊丽
供职机构：西北农林科技大学园艺学院
研究主题：GC-MS 苹果果实 电子鼻 嘎拉苹果 贮藏期间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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