2024年11月26日
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冯凯丽
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4
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河南科技学院经济与管理学院
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国家级大学生创新创业训练计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈文静
河南科技学院食品学院
钟盼盼
河南科技学院食品学院
刘莹慧
河南科技学院食品学院
高海燕
河南科技学院食品学院
李燕
河南科技学院
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高海燕
供职机构:河南科技学院
研究主题:鹅肉 面包 包装箱 嫩化 蛋糕
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钟盼盼
供职机构:河南科技学院
研究主题:亚硫酸氢钠 复合澄清剂 酒类 明矾 硫酸铝
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刘莹慧
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:亚硫酸氢钠 复合澄清剂 酒类 明矾 硫酸铝
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陈文静
供职机构:河南科技学院
研究主题:亚硫酸氢钠 复合澄清剂 酒类 明矾 硫酸铝
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李燕
供职机构:河南科技学院
研究主题:亚硫酸氢钠 改良剂 复合澄清剂 广式月饼 形近字
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曾洁
供职机构:河南科技学院
研究主题:面包 鹅肉 蛋糕 包装箱 甘薯淀粉
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李可
供职机构:河南科技学院
研究主题:亚硫酸氢钠 复合澄清剂 酒类 明矾 硫酸铝
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孙俊良
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
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梁新红
供职机构:河南科技学院
研究主题:葡萄酒 甘薯渣 Β-淀粉酶 氨基甲酸乙酯 嗜酸乳杆菌
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张曼曼
供职机构:河南科技学院经济与管理学院
研究主题:大学生 影响因素
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