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陈文静
作品数:
3
被引量:4
H指数:1
供职机构:
河南科技学院
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发文基金:
国家级大学生创新创业训练计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
钟盼盼
河南科技学院食品学院
刘莹慧
河南科技学院食品学院
高海燕
河南科技学院食品学院
冯凯丽
河南科技学院食品学院
李燕
河南科技学院
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硅酸盐
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白砂糖
机构
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河南科技学院
作者
3篇
冯凯丽
3篇
高海燕
3篇
刘莹慧
3篇
钟盼盼
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陈文静
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曾洁
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李可
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梁新红
2篇
孙俊良
2篇
李燕
传媒
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食品工业
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2015
1篇
2014
1篇
2013
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木瓜枸杞复合饮料的优化研究
被引量:4
2013年
以木瓜、枸杞为原料,研究一种木瓜枸杞复合饮料。在单因素试验的基础上,采用正交设计,对木瓜汁与枸杞汁比例、白砂糖、柠檬酸三个因素进行优化。试验结果表明:木瓜汁与枸杞汁质量比为4︰3,加糖量为8%,加酸量为0.16%时,做出的饮料成品口感、色泽及组织状态均为最佳。
高海燕
钟盼盼
赵天翔
刘莹慧
陈文静
冯凯丽
关键词:
木瓜
枸杞
白砂糖
柠檬酸
一种酒类复合澄清剂
本发明公开了一种酒类复合澄清剂,其特征在于:本发明按重量份计其组成为,天然铝硅酸盐粘土18-28重量份,膨润土14-26重量份,活性炭11-22重量份,硫酸铝9-13重量份,明矾5.5-10.5重量份,碳酸钙4.5-8....
曾洁
孙俊良
高海燕
梁新红
李燕
钟盼盼
李可
刘莹慧
陈文静
冯凯丽
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一种酒类复合澄清剂
本发明公开了一种酒类复合澄清剂,其特征在于:本发明按重量份计其组成为,天然铝硅酸盐粘土18-28重量份,膨润土14-26重量份,活性炭11-22重量份,硫酸铝9-13重量份,明矾5.5-10.5重量份,碳酸钙4.5-8....
曾洁
孙俊良
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