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马京洁

作品数：4 被引量：14H指数：2
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朱云龙
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：涨发 膨化法 烤箱 膨化 莲藕
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刘颜
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：餐饮食品 安全管理 发病机理 中西医 上火
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陈亭
供职机构：扬州大学旅游烹饪学院
研究主题：莲藕 水芹 烹饪 保健 超高压处理
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