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陈静
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齐鲁工业大学
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合作作者
唐越
齐鲁工业大学
张志国
齐鲁工业大学
孙盼盼
齐鲁工业大学
刘新利
齐鲁工业大学食品与生物工程学院
伏圣秘
齐鲁工业大学食品与生物工程学院
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唐越
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:预煮液 红豆 绿豆 活性干酵母 酒体
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张志国
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:预煮液 绿豆 红豆 活性干酵母 酒体
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孙盼盼
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:红豆 活性干酵母 酒体 预煮液 绿豆
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刘新利
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:埃博霉素 纤维堆囊菌 粘细菌 食品级 菌株
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伏圣秘
供职机构:齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题:抑菌作用 作物 聚羟基脂肪酸酯 病原真菌 氮源
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孙晓燕
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:绿豆 预煮液 活性干酵母 酒体 保健酒
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孙迪
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:大豆分离蛋白 绿豆 预煮液 保健酒 酒体
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袁兵兵
供职机构:山东轻工业学院
研究主题:微生物源 保存期 新鲜度 微生物发酵技术 食品防腐
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宋欣
供职机构:山东大学
研究主题:脂肪酶 乙酰化 双键 变种 碳
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吕志飞
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:玉米秸秆 金黄色葡萄球菌 乳酸链球菌素 转化率 AHP
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