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陈缘缘

作品数：6 被引量：47H指数：2
供职机构：福建农林大学更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 13个农业科学
  • 12个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 6个文化科学
  • 6个理学
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个石油与天然气...
  • 2个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学

主题

  • 13个葡甘聚糖
  • 13个魔芋葡甘聚糖
  • 11个食品
  • 11个魔芋
  • 10个多糖
  • 8个淀粉
  • 8个脂肪酸酯
  • 7个蛋糕
  • 7个蔗糖脂肪酸酯
  • 7个涂膜
  • 6个低热
  • 6个低糖
  • 6个血糖
  • 6个羊毛脂
  • 5个蛋白
  • 5个电脑
  • 5个毒害
  • 4个胆固醇
  • 4个低筋面粉
  • 4个低热量

机构

  • 13个福建农林大学
  • 2个广州城市职业...
  • 2个华南农业大学
  • 2个仲恺农业技术...
  • 1个福建农业大学
  • 1个哈佛大学
  • 1个漳州职业技术...
  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个厦门大学
  • 1个石河子大学
  • 1个中国科学院植...

资助

  • 11个福建省自然科...
  • 11个国家自然科学...
  • 8个福建省教育厅...
  • 6个广州市科技计...
  • 5个福建省林业厅...
  • 5个国家教育部博...
  • 4个广东省科技攻...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个福州市科技计...
  • 4个广东省科技计...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个福建省科技计...
  • 3个福建省科技计...
  • 2个福建省科技攻...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省科技重...
  • 2个广州市属高校...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个广东省教育厅...

传媒

  • 8个西南大学学报...
  • 6个热带生物学报
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品与机械
  • 4个高分子学报
  • 4个长江蔬菜
  • 4个高分子材料科...
  • 4个热带作物学报
  • 4个中国粮油学报
  • 4个西南师范大学...
  • 4个现代食品科技
  • 3个农业科技通讯
  • 3个安徽农业科学
  • 3个广东农业科学
  • 3个食品研究与开...
  • 3个食品安全质量...
  • 2个中国食品工业
  • 2个精细与专用化...
  • 2个中国油脂
  • 2个海南大学学报...

地区

  • 12个福建省
  • 1个广东省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
陈艺勤
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 涂膜 保鲜 食品安全 包装食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑亚凤
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：膳食纤维 抗性淀粉 莲子 多糖 红曲黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭述辉
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 食品安全 豆制品 多糖 大豆磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敏
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 稻瘟病菌 抗菌性 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余庞熔
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 成膜性 脱气 防尘 阻水性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丹
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 增稠性 阻水性 无毒环保
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安瑞琪
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 阻水性 无毒环保 脱气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞杰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁毅
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 增稠性 阻水性 无毒环保
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓荣华
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋粉 魔芋 紫薯 草莓 保鲜研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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