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邱春强

作品数：15 被引量：77H指数：5
供职机构：天津商业大学更多>>
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合作作者

领域

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地区

  • 6个天津市
  • 5个安徽省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
任云霞
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：肌原纤维蛋白 虾蛄 磷酸化 熟制 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张坤生
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：肌原纤维蛋白 肉制品 虾蛄 真空 真空冷却
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈爱强
供职机构：天津商业大学
研究主题：制冷系统 蒸发器 翅片管蒸发器 分液器 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘斌
供职机构：天津商业大学
研究主题：蒸发器 果蔬 制冷系统 制冷剂 冷库
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱桂林
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：火腿 猪皮 水晶 生产工艺 老北京
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田海荣
供职机构：天津商业大学
研究主题：除霜 换热器 冷凝器 空调系统 热泵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏毅强
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：烤肠 冰水 猪肉产品 中心温度 乳酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗志良
供职机构：安徽宝迪肉类食品有限公司
研究主题：猪血 乳酸钠 冷鲜肉 肝素钠 小肠黏膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任杰
供职机构：Intertek(天祥)集团
研究主题：抑菌性 保鲜期 防腐剂 抗菌性 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴方
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：TVB-N 货架期预测 货架期 动力学模型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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