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蒋德寿

作品数：2 被引量：20H指数：2
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个交通运输工程
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  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 3个原料肉
  • 3个食品
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  • 3个香肠制品
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  • 3个芦荟汁
  • 3个南瓜
  • 3个功能食品
  • 3个红枣
  • 3个感观
  • 3个感观评定
  • 3个保健香肠
  • 3个肠制品
  • 2个淀粉
  • 2个动物
  • 2个动物蛋白
  • 1个单因素
  • 1个单因素试验
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白粉

机构

  • 3个吉林大学

资助

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  • 1个吉林省自然科...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个长春市科技计...
  • 1个长春市科技支...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省重大科...

传媒

  • 3个食品科技
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地区

  • 3个吉林省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
田沐野
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院
研究主题：基于GIS 可视化研究 可视化 农产品物流配送 保健香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周亚军
供职机构：吉林大学
研究主题：河蚌 高压脉冲电场 河蚌肉 鹿肉 鸡肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚婷
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院
研究主题：保健香肠 香肠制品 保健 纤维营养 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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