2024年11月30日
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白涛
作品数:
2
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供职机构:
北京顺鑫农业股份有限公司
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发文基金:
浙江省科技攻关计划
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
孙骞
中国农业大学食品科学与营养工程...
罗永康
中国农业大学食品科学与营养工程...
刘昌蓉
北京顺鑫农业股份有限公司
王峥峥
中国农业大学食品科学与营养工程...
林巾侠
中国农业大学食品科学与营养工程...
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刘昌蓉
供职机构:北京顺鑫农业股份有限公司
研究主题:酶解 水解度 分选机 辊子 轴承配合
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供职机构
所获资助
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罗永康
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:冷藏 乳清蛋白 鲢鱼 鱼片 酶解
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供职机构
所获资助
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孙骞
供职机构:中国农业大学
研究主题:血红蛋白 猪血红蛋白 抗氧化活性肽 水解度 生物活性肽
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
林巾侠
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:活性肽 酶解 酶法制备 脱色 水解度
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王峥峥
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:酶解 酶法 猪骨蛋白 水解度 生物活性肽
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相关人物
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