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王冬梅

作品数:54 被引量:229H指数:9
供职机构:南阳理工学院更多>>
发文基金:河南省科技攻关计划河南省基础与前沿技术研究计划项目南阳市科技攻关计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>

领域

  • 32个轻工技术与工...
  • 28个化学工程
  • 23个农业科学
  • 22个生物学
  • 22个环境科学与工...
  • 19个医药卫生
  • 18个文化科学
  • 16个理学
  • 8个石油与天然气...
  • 7个经济管理
  • 6个自动化与计算...
  • 6个建筑科学
  • 6个一般工业技术
  • 4个动力工程及工...
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个交通运输工程
  • 2个哲学宗教
  • 2个冶金工程
  • 2个电气工程

主题

  • 32个发酵
  • 19个正交
  • 19个活性
  • 17个正交试验
  • 16个食品
  • 15个蛋白
  • 15个饮料
  • 15个抗氧化
  • 14个多糖
  • 14个油脂
  • 14个培养基
  • 14个酶法
  • 13个抗氧化活性
  • 12个蛋白质
  • 12个酵母
  • 11个玉米
  • 11个微生物油脂
  • 10个药用
  • 8个蛋白酶
  • 7个淀粉

机构

  • 26个南阳理工学院
  • 6个华中科技大学
  • 4个西北农林科技...
  • 3个华中农业大学
  • 3个工业微生物重...
  • 2个合肥工业大学
  • 2个海南大学
  • 2个浙江大学
  • 2个河南农业大学
  • 2个塔里木农垦大...
  • 2个青海师范大学
  • 1个贵州大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个广州大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个濮阳教育学院
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个华南热带农业...
  • 1个河南大学
  • 1个江南大学

资助

  • 22个河南省科技攻...
  • 15个国家自然科学...
  • 12个河南省基础与...
  • 12个南阳市科技攻...
  • 8个河南省自然科...
  • 8个河南省科技发...
  • 6个国家重点实验...
  • 6个河南省高等教...
  • 6个南阳市科技发...
  • 5个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个河南省教育厅...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家社会科学...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个陕西省农业科...

传媒

  • 19个中国酿造
  • 18个中国食品学报
  • 15个食品研究与开...
  • 14个食品工业科技
  • 14个安徽农业科学
  • 13个食品科学
  • 13个南阳理工学院...
  • 12个食品工业
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  • 10个中国食品添加...
  • 10个现代农业科技
  • 9个中国调味品
  • 9个中国油脂
  • 9个中国粮油学报
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个中国农学通报
  • 7个粮食与饲料工...
  • 7个中草药
  • 6个生物技术
  • 6个微生物学通报

地区

  • 28个河南省
  • 3个陕西省
  • 2个湖北省
  • 2个青海省
  • 2个海南省
  • 1个江苏省
38 条 记 录,以下是 1-10
郭书贤
供职机构:南阳理工学院
研究主题:微生物油脂 红茶菌 啤酒生产废水 浓香型白酒 脂肪酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛刚
供职机构:南阳理工学院
研究主题:Γ-亚麻酸 尿素包合 月见草油 微生物油脂 超氧化物歧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
臧晋
供职机构:苏州大学附属第一医院
研究主题:前列腺癌 酶解 肾细胞癌 灵芝 香菇酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘凤霞
供职机构:南阳理工学院生物与化学工程学院
研究主题:Γ-亚麻酸 纯度 尿素包合 超氧化物歧化酶 紫外吸收
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许彬
供职机构:南阳理工学院
研究主题:抗氧化活性 酒醅 儿茶素 教学改革 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李斌
供职机构:南阳理工学院
研究主题:教学改革 神经网络 抗氧化活性 操控性 遗传算法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王华
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳平
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:酵母菌 油脂含量 脂肪酸组成 氧化酶法 总脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗建成
供职机构:南阳理工学院生物与化学工程学院
研究主题:思政 课程 教学改革 黄酒 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莹
供职机构:南阳理工学院生物与化学工程学院
研究主题:紫外分光光度法 Γ-亚麻酸 紫外吸收 气相色谱法 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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