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涂荣坤

作品数:18 被引量:96H指数:6
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领域

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  • 22个农业科学
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主题

  • 33个白酒
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  • 32个浓香型
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  • 32个香型白酒
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  • 18个食品
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  • 15个丢糟
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机构

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  • 12个四川理工学院
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  • 1个重庆邮电学院
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  • 1个中国科学院研...
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资助

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  • 18个国家科技支撑...
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  • 14个国家自然科学...
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传媒

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地区

  • 31个四川省
  • 3个重庆市
34 条 记 录,以下是 1-10
杨平
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 白酒 发酵 基酒 糟醅
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蔡小波
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 黄水 基酒 酿酒生产
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敖宗华
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 大曲 微生物 糟醅
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钱志伟
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:黄水 白酒 老熟 人工窖泥 酒质
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张宿义
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 白酒 糟醅 大曲 窖泥
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徐前景
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 包装盒 回转 产能 胶粘
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杨甲平
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 甑桶 发酵 菌种 细菌纤维素
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秦辉
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 大曲 微生物群落 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王松涛
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:微生物 大曲 白酒 浓香型白酒 糟醅
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刘兴平
供职机构:四川理工学院
研究主题:白酒 糟醅 大曲 酒质 功能菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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