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洪咏平

作品数：10 被引量：70H指数：5
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院更多>>
发文基金：浙江省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
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  • 3个机械工程
  • 3个医药卫生
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
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  • 2个金属学及工艺
  • 2个自动化与计算...
  • 2个交通运输工程
  • 2个农业科学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个环境科学与工...
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主题

  • 6个食品
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  • 5个鱼肉
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  • 2个动平衡
  • 2个旋转机械
  • 2个学科
  • 2个学科竞赛
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  • 2个鱼糜制品

机构

  • 8个杭州商学院
  • 3个浙江大学
  • 3个浙江工商大学
  • 1个杭州大学
  • 1个湘潭大学
  • 1个浙江工商大学...

资助

  • 4个浙江省科技计...
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  • 3个浙江省自然科...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个浙江省教育科...
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传媒

  • 6个中国粮油学报
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  • 4个食品科技
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  • 1个流体机械
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  • 1个机械传动
  • 1个职业技术教育

地区

  • 9个浙江省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
何阳春
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：鱼肉 鱼糜制品 仿真食品 凝胶强度 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周保堂
供职机构：浙江大学化学工程与生物工程学系化工机械研究所
研究主题：动平衡 分离机 旋转机械 离心机 现场动平衡技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅玉颖
供职机构：浙江工商大学
研究主题：食品 流变特性 稳定性 凝胶 单辛酸甘油酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆君毅
供职机构：浙江大学化学工程与生物工程学系化工机械研究所
研究主题：叶轮 超速试验 离合器 压缩机 涡轮增压器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林健雄
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
研究主题：保健作用 保健 魔芋 软糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林家莲
供职机构：浙江工商大学教务处
研究主题：食品工业 生理功能 香辛料 脱氧剂 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞红
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
研究主题：洋快餐 单片机控制系统 单片机 控制系统 烤炉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈芜荪
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
研究主题：成形机 鱼肉面条 鱼糜 模糊技术 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洪华
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院食品科学与工程系
研究主题：保健作用 保健 魔芋 软糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴志远
供职机构：杭州商学院食品与生物工程学院
研究主题：羊栖菜 调味品 食品加工 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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