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梁春辉

作品数：10 被引量：28H指数：3
供职机构：河北农业大学更多>>
发文基金：河北省科技计划项目河北省科技攻关计划国家海洋公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 8个胶原蛋白
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 18个河北省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
张志胜
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：羊肉 牡蛎 嫩度 海湾扇贝 驴肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敖冉
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：驴肉 胶原多肽 响应面法 保水性 猪皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构：中央司法警官学院
研究主题：胶原多肽 猪皮 驴肉 质构变化 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
淑英
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：羊肉 牡蛎 香气成分 葡萄酒 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戎平
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：南美白对虾 胶原蛋白 鳕鱼皮 驴肉 保水性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于志彬
供职机构：河北农业大学
研究主题：食品包装 聚乙烯醇 大豆分离蛋白 课程体系 课程设置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵仁邦
供职机构：河北农业大学
研究主题：有机磷农药 高效液相色谱法测定 高效液相色谱法 降解 发酵酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志周
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：聚乙烯醇 大豆蛋白 大豆分离蛋白膜 大豆分离蛋白 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁娜
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：南美白对虾 螯合 胶原蛋白 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟建
供职机构：河北农业大学
研究主题：包装纸盒 纸盒 纸包装材料 大豆分离蛋白 食品包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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