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朱丽霞

作品数：82 被引量：146H指数：8
供职机构：塔里木大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金新疆生产建设兵团科技攻关计划项目辽宁省教育厅课题基金更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 43个新疆
  • 7个辽宁省
  • 1个江西省
  • 1个四川省
共 55 条 记 录，以下是 1-10
郭东起
供职机构：塔里木大学
研究主题：冬枣 酵母菌 拮抗酵母菌 采后 食品微生物学
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侯旭杰
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 核桃 葡萄酒 冬枣 营养成分分析
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张锐利
供职机构：塔里木大学
研究主题：核桃 脂肪酸 红枣 发酵 黑斑病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许倩
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 驴乳 乳酸菌 南疆 OHAA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佰清
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：脉冲强光 高压静电场 大肠杆菌 杀菌 致死率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛菊兰
供职机构：塔里木大学生命科学学院
研究主题：酒度 葡萄糖苷酶 酿酒性能 糖度 生物胺
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冯姝
供职机构：塔里木大学
研究主题：酒度 葡萄糖苷酶 酿酒性能 糖度 生物胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽玲
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 微胶囊 花生 渗透蒸馏 红曲菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲云峰
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 发酵 Γ-氨基丁酸 抗氧化活性 花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊素英
供职机构：塔里木大学
研究主题：酒度 葡萄糖苷酶 酿酒性能 糖度 生物胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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