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易华平
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西昌学院
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轻工技术与工程
文化科学
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合作作者
李静
西昌学院
巩发永
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蔡利
西昌学院
吴兵
西昌学院
张忠
西昌学院
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李静
供职机构:西昌学院
研究主题:马铃薯 褐变 多酚氧化酶 马铃薯加工 干燥装置
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巩发永
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研究主题:马铃薯 芦丁 苦荞 面粉特性 褐变
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蔡利
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研究主题:马铃薯 苦荞 中黄 果渣 石榴
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吴兵
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研究主题:苦荞 马铃薯 洋葱 保健 苦荞粉
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张忠
供职机构:西昌学院
研究主题:苦荞 马铃薯 苦荞麦 挂面 褐变
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林巧
供职机构:西昌学院
研究主题:马铃薯 中黄 发酵 曲霉 黄曲霉毒素B1
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江文世
供职机构:西昌学院
研究主题:密度泛函理论 势能函数 热力学性质 小桐子 实验教学
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涂勇
供职机构:西昌学院
研究主题:雪莲果 石榴 青枣 保鲜效果 杀菌剂
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罗晓妙
供职机构:西昌学院
研究主题:马铃薯 鸡枞菌 多酚氧化酶 褐变 苦荞
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刘平
供职机构:西昌学院
研究主题:苦荞茶 汽车 葵花籽 脱壳机 汽车服务工程专业
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