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陈革
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沈阳师范大学
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合作作者
刘景尧
沈阳香雪面粉股份有限公司
李润国
沈阳师范大学职业技术学院
李哲
沈阳师范大学职业技术学院
蔡明俊
沈阳香雪面粉股份有限公司
柳阳阳
沈阳师范大学粮食学院
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刘景尧
供职机构:沈阳香雪面粉股份有限公司
研究主题:馒头专用粉 小麦粉 营养素 营养强化小麦粉 营养强化
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李润国
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:膳食纤维 钙 悬浮液进样 山楂 大豆皮
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蔡明俊
供职机构:沈阳香雪面粉股份有限公司
研究主题:国产小麦 面包粉 小麦加工 原粮品质 馒头专用粉
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李哲
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:大米 感官特性 质构特性 破壳 面包
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柳阳阳
供职机构:沈阳师范大学粮食学院
研究主题:茶叶 茚三酮比色法 游离氨基酸 稳定性 维生素A
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肖志刚
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:挤压膨化 米糠 米糠油 淀粉 蛋白
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贾有青
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:元宝枫 破壳 料液比 脱色 正交试验
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王霞
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:玉米 自交系 杂粮 大豆 玉米群体
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孙丽君
供职机构:沈阳师范大学职业技术学院
研究主题:小麦 制粉 面粉品质 理化性质 操作技术
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李桂杰
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:米糠 响应面法优化 响应面法 玉米 仓房
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