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陈力宏

作品数：11 被引量：65H指数：4
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
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地区

  • 30个江苏省
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  • 1个安徽省
共 33 条 记 录，以下是 1-10
董英
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：植物乳杆菌 发酵 乳酸菌 乳酸菌发酵 大麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊治渝
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：食品 有机酸 联用法 糖醇 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵延胜
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：植物乳杆菌 大麦 发酵 秀丽隐杆线虫 大麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟民
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：灰树花 米糠 喷动床 多糖 食品工程原理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁丽
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：鸭梨酒 鲢鱼 肌球蛋白 葡萄酒 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建
供职机构：江苏科技大学
研究主题：耐压壳 有限元分析 蛋形 深海 潜水器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
费梅
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：凝胶强度 乳状液 乳化稳定性 乳化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙艳辉
供职机构：滁州学院
研究主题：滁菊 荧光光谱 芡实 食用植物油 低聚半乳糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈国栋
供职机构：江苏大学
研究主题：保健食品 发酵工艺 高值化利用 米糠 麸皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐立平
供职机构：江苏大学
研究主题：固态发酵 灰树花多糖 灰树花 多糖 保健食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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