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许晓惠

作品数：1 被引量：12H指数：1
供职机构：上海大学生命科学学院更多>>
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合作作者

领域

  • 1个生物学
  • 1个化学工程
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  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
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主题

  • 1个低聚糖
  • 1个淀粉
  • 1个信息分析研究
  • 1个液相色谱
  • 1个液相色谱法
  • 1个异黄酮
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  • 1个婴儿配方奶
  • 1个婴儿配方奶粉
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  • 1个杂环
  • 1个杂环化合物
  • 1个再制干酪
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  • 1个植物油脂
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  • 1个色度
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机构

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资助

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传媒

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  • 1个食品科技
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地区

  • 1个上海市
共 1 条 记 录，以下是 1-1
顾建明
供职机构：上海大学生命科学学院
研究主题：大豆异黄酮 香米 香成分 黄浆 高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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