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秦娇

作品数：13 被引量：57H指数：5
供职机构：北京林业大学更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划国家自然科学基金北京市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 2个乳业科学与技...
  • 2个食品安全导刊
  • 2个食品安全质量...

地区

  • 9个北京市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
吕兆林
供职机构：北京林业大学
研究主题：竹叶 蓝莓果 水体系 脱溶 丙二酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张柏林
供职机构：北京林业大学
研究主题：乳酸菌 乳杆菌 发酵 竹叶 双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚永红
供职机构：北京林业大学
研究主题：脱溶 竹叶 苹果酒 肠膜明串珠菌 粗脂肪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
展海宁
供职机构：北京林业大学
研究主题：脱溶 贴标签 烧瓶 感官评价 网络平台
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯智霞
供职机构：北京林业大学
研究主题：蓝莓 笃斯越橘 榛子 笃斯 矿质元素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭弘璇
供职机构：北京林业大学
研究主题：蓝莓果 化学组分 资源提供 气质联用仪 干粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林西
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：蓝莓果 化学组分 苹果酒 资源提供 气质联用仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦倩
供职机构：北京清华紫光英力化工技术有限责任公司
研究主题：挥发油成分 挥发油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任美玲
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：竹叶 苹果酒 肠膜明串珠菌 苹果酸乳酸发酵 粗多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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