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祖海珍
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南京农业大学
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合作作者
徐幸莲
南京农业大学食品科技学院农业部...
熊富强
南京农业大学
朱筱玉
南京农业大学
陆兆新
南京农业大学食品科技学院
陈义华
南京农业大学食品科技学院
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朱筱玉
供职机构:南京农业大学
研究主题:菌株 高产 保鲜 基因组改组 化学诱变
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徐幸莲
供职机构:南京农业大学
研究主题:鸡肉 肌原纤维蛋白 猪肉 鸡胸肉 肉制品
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熊富强
供职机构:南京农业大学
研究主题:大学生 兔出血症病毒 支气管败血波氏杆菌 高校 单克隆抗体
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李海锋
供职机构:南京农业大学
研究主题:艺术素养 国家精品课程 教学评价 美感 公共艺术教育
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鲁奕俊
供职机构:南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:标准图 标准板 猪肉 数码相片 生鲜肉
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方鹏
供职机构:南京农业大学
研究主题:高校 高等教育 农户调查 农地流转 创业教育
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周光宏
供职机构:南京农业大学
研究主题:牛肉 猪肉 肌原纤维蛋白 胴体 肉制品
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胡燕
供职机构:南京农业大学
研究主题:高校 文化 文化素质教育 艺术素养 国家精品课程
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陆兆新
供职机构:南京农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
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陈义华
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:转谷氨酰胺酶 发酵条件 产生菌 菌种筛选 菌种鉴定
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