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熊友枝

作品数：12 被引量：20H指数：3
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家工程技术研究中心国家科技攻关计划“八五”国家科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
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  • 6个化学工程
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  • 5个生物学
  • 5个文化科学
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  • 1个水利工程

主题

  • 11个发酵
  • 9个食品
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  • 8个酶制剂
  • 6个低聚糖
  • 6个异麦芽低聚糖
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  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
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  • 5个异麦芽糖
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  • 5个离子
  • 5个白质
  • 4个胆红素
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  • 3个蛋白酶

机构

  • 11个武汉工业学院
  • 11个武汉轻工大学
  • 7个武汉食品工业...
  • 5个武汉粮食工业...
  • 1个华中农业大学
  • 1个动物营养与饲...
  • 1个动物营养与饲...
  • 1个食品科学与工...
  • 1个武汉工学院
  • 1个武昌工学院

资助

  • 7个国家工程技术...
  • 7个湖北省自然科...
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  • 4个湖北省教育厅...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个国家科技重大...
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  • 1个湖北省高等学...
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传媒

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  • 3个粮油加工
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地区

  • 11个湖北省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
汪芳安
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：木瓜 酿制 双歧因子 籼米 生产技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘丛道
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：酿制 双歧因子 籼米 小麦 籼米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王发兴
供职机构：武汉工业学院化学与环境工程学院
研究主题：酿制 活性干酵母 酶制剂 草鱼鱼鳞 金属离子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘从道
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：小麦粉 玉米 小麦 馒头 双歧因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董佳
供职机构：武汉工业学院图书馆
研究主题：食品工业 壳聚糖 休闲食品 调味汁 预糊化淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王尚玉
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：膳食纤维 红薯渣 面条 食品 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴灵英
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：饲料 肉仔鸡 产毒 发酵方法 寄生曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严建芳
供职机构：武汉轻工大学生物与制药工程学院
研究主题：饲料 发酵 稻草 纤维素酶 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小泓
供职机构：武昌工学院
研究主题：稳定性 油脂 废白土 萃取 酸值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亚林
供职机构：武汉工业学院生物与制药工程学院
研究主题：米糠蛋白 发酵 蛋白酶 纤维素酶 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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