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潘群文

作品数：4 被引量：38H指数：3
供职机构：汕头大学更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目汕头市科技计划项目更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
  • 2个文化科学
  • 2个理学

主题

  • 5个多糖
  • 5个抗氧化
  • 4个营养
  • 4个营养成分
  • 4个体外
  • 4个响应面
  • 4个响应面法
  • 4个响应面法优化
  • 4个抗氧化活性
  • 4个活性
  • 3个冻干
  • 3个多糖提取
  • 3个提取物
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  • 3个微波法
  • 3个微波法提取
  • 3个类黄酮
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机构

  • 6个汕头大学
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  • 5个广东省科技计...
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  • 1个新疆维吾尔自...
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传媒

  • 6个食品科学
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地区

  • 6个广东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
陈美珍
供职机构：汕头大学
研究主题：龙须菜 多糖 海蓬子 抗氧化 抗氧化作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高小燕
供职机构：汕头大学理学院生物系
研究主题：多糖 营养成分 抗氧化肽 抗氧化 牡蛎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐景燕
供职机构：汕头大学
研究主题：多糖 营养成分 多糖提取 微波处理 紫菜多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨拉维
供职机构：汕头大学
研究主题：免疫活性 龙须菜 海芦笋 抗氧化 体外抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余杰
供职机构：汕头大学理学院
研究主题：多糖 龙须菜 抗氧化 鸡腿菇 金线莲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴演
供职机构：汕头大学理学院生物系
研究主题：亚油酸 共轭亚油酸 籽油 气相色谱 异构化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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