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殷文政

作品数:39 被引量:237H指数:9
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:内蒙古自治区自然科学基金国家自然科学基金北京市自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

领域

  • 43个轻工技术与工...
  • 26个农业科学
  • 24个生物学
  • 18个医药卫生
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  • 2个政治法律
  • 2个自然科学总论
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 20个抑菌
  • 20个球菌
  • 19个发酵
  • 17个蛋白
  • 16个杆菌
  • 15个食品
  • 14个葡萄球菌
  • 13个金黄色葡萄球...
  • 13个黄色葡萄球菌
  • 12个芽孢
  • 12个芽孢杆菌
  • 12个乳酸
  • 12个乳酸菌
  • 12个沙门氏菌
  • 10个代谢
  • 10个蛋白质
  • 10个抑菌效果
  • 10个酵母
  • 9个动物
  • 7个蛋白酶

机构

  • 33个内蒙古农业大...
  • 7个中国农业科学...
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  • 4个中国农业科学...
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  • 3个教育部
  • 3个中国农业科学...
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  • 1个江南大学
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  • 1个西北农业大学
  • 1个四川农业大学
  • 1个西南大学
  • 1个陕西师范大学

资助

  • 23个内蒙古自治区...
  • 15个国家自然科学...
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  • 11个国家高技术研...
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  • 10个公益性行业(...
  • 8个引进国际先进...
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传媒

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  • 5个生物技术通讯
  • 5个中国农业科技...

地区

  • 30个内蒙古
  • 11个北京市
  • 1个黑龙江省
  • 1个辽宁省
  • 1个四川省
45 条 记 录,以下是 1-10
孙天松
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 益生菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马玉玲
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院食品科学与工程系
研究主题:马奶酒 乳酸菌 生物学特性 蛋白酶 UHT乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白丽娟
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:胞外多糖 乳酸菌 生物合成 马奶酒 羊奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张和平
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王和平
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:Β-甘露聚糖酶 木聚糖酶 免疫乳 绒山羊 Β-甘露聚糖酶基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:保加利亚乳杆菌 高密度发酵 冷冻干燥 离心 冻干工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王美仁
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:金黄色葡萄球菌 生物被膜 抑菌效果 抑菌 芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩润林
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:A群链球菌 单核细胞 低密度脂蛋白 LDL HDL
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛巍
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:金黄色葡萄球菌 药敏试验 鉴定及药敏 乳品 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓川
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:鲜蛋 沙门氏菌 药敏试验 鉴定及药敏 鸡蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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