您的位置： 专家智库 > >

杨念

作品数：3 被引量：24H指数：2
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：河南省教育厅自然科学基金中国博士后科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个经济管理
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个生物学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 6个淀粉
  • 6个淀粉酯
  • 6个响应曲面
  • 6个感官
  • 6个感官评分
  • 5个响应曲面法
  • 4个淀粉糊
  • 4个比容
  • 3个蛋白
  • 3个稻米
  • 3个稻米淀粉
  • 3个低温烘干
  • 3个低温真空
  • 2个大学生
  • 2个单核细胞增生
  • 2个单核细胞增生...
  • 2个氮含量
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白饮料
  • 2个蛋白质

机构

  • 7个河南农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个河南省教育厅...
  • 5个中国博士后科...
  • 4个河南省科技攻...
  • 4个博士科研启动...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个河南省教育厅...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个河南省高校科...
  • 2个河南省教师教...
  • 2个河南省教育科...
  • 2个河南省杰出人...
  • 2个河南省重大公...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家重点基础...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个国家科技重大...

传媒

  • 6个食品科学
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个河南农业大学...
  • 4个江西农业学报
  • 4个中国粮油学报
  • 4个中国食品学报
  • 4个农产品加工
  • 4个农产品加工（...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个农业工程学报
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品工业
  • 3个麦类作物学报
  • 2个浙江农业科学
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个食品与机械
  • 2个饲料工业
  • 2个粮食与油脂

地区

  • 7个河南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
宋晓燕
供职机构：河南农业大学
研究主题：辛烯基琥珀酸淀粉酯 理化性质 淀粉 早籼米 辛烯基琥珀酸酐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李真
供职机构：河南农业大学
研究主题：辛烯基琥珀酸淀粉酯 速冻 速冻汤圆 糊化特性 糯米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓兰
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：比容 感官评分 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨改青
供职机构：河南农业大学
研究主题：绵羊 奶山羊 采样器 活体 褪黑素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任红涛
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：速冻 花生红衣 白藜芦醇 课程 花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董振江
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：比容 感官评分 响应曲面法 灌肠 鸡肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾志录
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：速冻 面条 苹果多酚 馒头 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0