2024年11月26日
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朱榕璧
作品数:
32
被引量:228
H指数:9
供职机构:
福州大学生物科学与工程学院
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发文基金:
长江学者和创新团队发展计划
福建省农科院青年科技人才创新基金
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相关领域:
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合作作者
林向阳
福州大学生物科学与工程学院生物...
阮榕生
福州大学生物科学与工程学院
何承云
河南科技学院食品学院
张锦胜
南昌大学生命科学与食品工程学院...
刘玉环
南昌大学生命科学与食品工程学院...
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林向阳
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:核磁共振 生物柴油 食品 面团 微藻
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阮榕生
供职机构:南昌大学
研究主题:生物柴油 微藻 核磁共振 食品 生物质
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何承云
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:面团 核磁共振 食品 面条 馒头
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张锦胜
供职机构:南昌大学
研究主题:食源性致病菌 顺磁 纳米探针 弛豫 厌氧菌
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刘玉环
供职机构:南昌大学
研究主题:生物质 生物柴油 微藻 快速热解 催化剂
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陈卫江
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题:核磁共振 面团 食品 核磁共振技术 水分迁移
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张宏
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:核磁共振 添加剂 绿茶 微波真空干燥 食品
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李雁晖
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:响应面法 食品 核磁共振 橙汁 介质阻挡放电等离子体
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娄广庆
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:核磁共振 添加剂 食品 葡甘露聚糖 持水性
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彭树美
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:核磁共振 UVB 添加剂 食品 栀子苷
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