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朱新贵

作品数：62 被引量：432H指数：11
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
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合作作者

领域

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机构

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资助

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地区

  • 29个广东省
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  • 1个河南省
  • 1个湖北省
  • 1个北京市
共 39 条 记 录，以下是 1-10
黄安永
供职机构：三江学院土木工程学院
研究主题：物业管理 住宅小区 工程管理专业 业主 房地产业
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郭勇
供职机构：华南理工大学
研究主题：玫瑰茄 豆豉纤溶酶 玫瑰茄细胞 木瓜凝乳蛋白酶 细胞培养
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林捷
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 鸡肉 真空冷冻干燥 黄羽肉鸡 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
漆玲玲
供职机构：武汉大学
研究主题：工程管理专业 高等教育 保障性住房 保障房 高校内部
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨幼慧
供职机构：华南农业大学
研究主题：荔枝酒 发酵 Β-甘露聚糖酶 枯草芽孢杆菌 魔芋葡甘聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蹇华丽
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：虾青素 荔枝酒 发酵 抗性淀粉 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
麦德峰
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：发酵工艺 醋酸 果醋 酒精 香蕉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟武杰
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：蜂蜜醋 发酵 杏鲍菇 酱醪 办学效益
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄才欢
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：丙烯酰胺 加合物 阿魏酸 丙烯醛 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕小兰
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：酱油酿造 酱油 枯草芽孢杆菌 高盐稀态 酿制工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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