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曾灿伟

作品数：6 被引量：95H指数：5
供职机构：湖北工业大学生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
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  • 5个理学
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  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 5个顶空
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  • 4个蛋白
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  • 4个色谱
  • 3个蛋白质
  • 3个动物生产
  • 3个动物生产性能
  • 3个多酚
  • 3个优势菌种
  • 3个蒸馏
  • 3个蒸馏萃取

机构

  • 8个湖北工业大学
  • 2个武汉大学
  • 2个教育部
  • 1个华中农业大学
  • 1个湖北工学院
  • 1个工业微生物重...
  • 1个湖北顺溪生物...

资助

  • 5个湖北省科技攻...
  • 4个湖北省教育厅...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个武汉市青年科...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个湖北工业大学...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个武汉市科技攻...
  • 1个国家高技术研...
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传媒

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  • 3个现代食品科技
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个生物技术通报
  • 2个时珍国医国药
  • 2个食品工业
  • 2个广州化工
  • 2个粮食与油脂

地区

  • 8个湖北省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
曾莹
供职机构：湖北工业大学理学院
研究主题：木聚糖酶 黑曲霉 发酵 原生质体 米曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康旭
供职机构：湖北工业大学
研究主题：甜面酱 顶空固相微萃取 挥发性成分 酱油 黄豆酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬生
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 虫草 富硒 保藏期 萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄红霞
供职机构：湖北工业大学
研究主题：甜面酱 顶空固相微萃取 挥发性成分 黄豆酱 蛋黄粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金华勇
供职机构：湖北工业大学生物工程学院
研究主题：甜面酱 风味 挥发性风味成分 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨明
供职机构：武汉大学生命科学学院
研究主题：木聚糖酶 酶学性质研究 饲用木聚糖酶 棉籽壳 饲用复合酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈军
供职机构：武汉大学生命科学学院
研究主题：棉籽壳 饲用复合酶 菌种筛选 半纤维素酶 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨进
供职机构：湖北工业大学生物工程学院
研究主题：黄豆酱 甜面酱 挥发性成分 酵母菌 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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