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张焕民

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个电气工程
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 2个豆乳
  • 2个营养粉
  • 2个营养强化
  • 2个幼儿
  • 1个大学生
  • 1个氮溶解指数
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个当代大学生
  • 1个得率
  • 1个低聚糖
  • 1个低盐发酵
  • 1个电池
  • 1个电催化
  • 1个电催化性能
  • 1个电纺
  • 1个电纺丝
  • 1个电化学
  • 1个电化学性能
  • 1个淀粉

机构

  • 2个陕西科技大学
  • 1个西北轻工业学...
  • 1个西北工业大学

传媒

  • 2个大豆通报
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科技
  • 1个中小企业科技
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个西北轻工业学...
  • 1个食品研究与开...
  • 1个北京工商大学...
  • 1个中国食品添加...
  • 1个农产品加工
  • 1个陕西科技大学...
  • 1个现代食品科技

地区

  • 2个陕西省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
王东
供职机构：陕西科技大学
研究主题：钼盐 大豆 碳 钠 钒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田三德
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：大豆 发酵豆乳 果胶 腥味 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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