2024年12月18日
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张洋
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6
被引量:44
H指数:4
供职机构:
天津科技大学生物工程学院
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国家科技基础条件平台建设计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
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合作作者
徐庆阳
天津科技大学生物工程学院
陈宁
天津科技大学生物工程学院
彭喜洋
天津科技大学食品工程与生物技术...
阮美娟
天津科技大学食品工程与生物技术...
赵征
天津科技大学食品工程与生物技术...
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陈宁
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:发酵 谷氨酸棒杆菌 黄色短杆菌 大肠杆菌 发酵条件
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徐庆阳
供职机构:天津科技大学
研究主题:发酵 基因工程菌 大肠杆菌 谷氨酸棒杆菌 生产菌株
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赵征
供职机构:天津科技大学
研究主题:瑞士乳杆菌 干酪 奶酪 凝乳酶 乳清
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供职机构
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阮美娟
供职机构:天津科技大学
研究主题:稳定性 柞蚕 发酵 馒头品质 榛子
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谢希贤
供职机构:天津科技大学
研究主题:发酵 基因工程菌 大肠杆菌 谷氨酸棒杆菌 发酵液
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杜姗姗
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:枯草芽孢杆菌 芽胞杆菌 关键酶 基因过表达 淀粉
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楚宁
供职机构:天津科技大学生物工程学院天津市工业微生物重点实验室
研究主题:雅致放射毛霉 保加利亚乳杆菌 发酵生产 壳聚糖 响应面法
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王超明
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:发酵 枯草杆菌 腺苷 有机氮源
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敖海英
供职机构:北京商贸学校
研究主题:固定化 Β-半乳糖苷酶 搅打 乳清粉 食品微生物检验
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梁媛
供职机构:天津科技大学
研究主题:大肠杆菌 L-苏氨酸 转运蛋白 摇瓶发酵 转运系统
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