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张新昌

作品数：3 被引量：23H指数：2
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

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刘芳
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：茶油 富硒 油茶 硒 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋亚蕊
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院稻谷及副产物深加工国家工程实验室
研究主题：富硒 茶油 硒 抗氧化活性 油茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘娟
供职机构：中南林业科技大学林学院
研究主题：富硒 茶油 硒 抗氧化活性 营养价值评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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