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应鸿
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17
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H指数:9
供职机构:
泸州老窖股份有限公司
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
许德富
泸州老窖股份有限公司
沈才洪
泸州老窖股份有限公司
胡承
四川大学生命科学学院生物资源与...
樊林
泸州老窖股份有限公司
张良
泸州老窖股份有限公司
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许德富
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 大曲 白酒 泸州老窖 酿造
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沈才洪
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:酒瓶 泸州老窖 大曲 白酒 国窖1573
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胡承
供职机构:四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室
研究主题:浓香型白酒 发酵 微生物 产生菌 发酵条件
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樊林
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:大曲 酒曲害虫 酒曲 害虫 白酒
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张良
供职机构:四川理工学院
研究主题:酒瓶 包装盒 泸州老窖 国窖1573 白酒
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沈才萍
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:大曲 大曲质量 热风干燥 酒曲害虫 浓香型大曲
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胡永松
供职机构:四川大学
研究主题:发酵 微生物 地衣芽孢杆菌 提要 大曲
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唐玉明
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:微生物 窖泥 浓香型白酒 选育 酿酒
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张宿义
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 白酒 糟醅 窖泥 大曲
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任道群
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:微生物 窖泥 选育 浓香型白酒 浓香型酒
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