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刘鑫峰

作品数：22 被引量：139H指数：6
供职机构：河北师范大学旅游学院更多>>
发文基金：河北省科学技术研究与发展计划项目河北省教育厅自然科学基金河北省教育厅高等学校自然科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理医药卫生文化科学更多>>

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领域

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主题

  • 17个营养
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机构

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资助

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  • 6个河北省教育厅...
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传媒

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地区

  • 23个河北省
  • 1个北京市
共 24 条 记 录，以下是 1-10
田秀红
供职机构：河北师范大学
研究主题：营养成分 保健功能 苦荞麦 蔬菜 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯玉珠
供职机构：河北师范大学
研究主题：高等职业教育 烹饪 教材建设 餐饮产品 饮食文化
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闫峰
供职机构：河北师范大学
研究主题：营养成分 保健功能 苦荞麦 芽苗菜 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹汝龙
供职机构：河北师范大学旅游系
研究主题：保健功能 营养成分 旅游文化 大豆 功能性食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王卫民
供职机构：河北师范大学职业技术学院
研究主题：药用价值 药理作用 苦荞麦 食疗 叶菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晶芝
供职机构：河北师范大学
研究主题：野生蔬菜 营养成分分析 营养成分 表面处理 阳极氧化膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莉
供职机构：河北师范大学
研究主题：高等职业教育 烹饪专业 营养价值 交换子 磁共振波谱学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周静莉
供职机构：河北师范大学
研究主题：河北旅游 旅游文化 旅游 人力资源 旅游专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆朋
供职机构：河北师范大学
研究主题：旅游 乡村 旅游管理专业 旅行社 企业文化建设
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常丽新
供职机构：河北联合大学
研究主题：黄酮 营养成分 营养成分分析 野菜 叶黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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