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黄守耀

作品数：9 被引量：66H指数：4
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：广东省粤港关键领域重点突破项目东莞市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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地区

  • 13个广东省
  • 1个山西省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
杨公明
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜冰
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 果油 香蕉 多糖 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白永亮
供职机构：佛山科学技术学院
研究主题：抗性淀粉 香蕉 苦荞 香蕉抗性淀粉 复合酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁旺旺
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：青梅 发酵液分离 冷冻浓缩 可溶性成分 糖分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏雨
供职机构：华南农业大学
研究主题：挤压膨化 超高压 生物被膜 酵母 咸蛋黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦艳丽
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：果酒 香蕉 香蕉酒 羊胎盘 发酵液分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁根良
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：啤酒废酵母 超高压 酵母 超高压技术 干酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余铭
供职机构：阳江职业技术学院
研究主题：果实 保鲜 采摘 低场核磁共振 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈庆发
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：抗性淀粉 香蕉抗性淀粉 香蕉 香蕉粉 速冻技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁焕秋
供职机构：华南农业大学
研究主题：花生 淡水鱼 防腐保鲜 微生物 保藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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