2024年11月23日
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韩晓红
作品数:
34
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H指数:7
供职机构:
武汉生物工程学院
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发文基金:
湖北省教育厅科学技术研究项目
湖北省新世纪高层次人才工程科研项目
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
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文化科学
轻工技术与工程
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合作作者
段春红
武汉生物工程学院生物工程系
阎贺静
武汉生物工程学院生物工程系
胡燕梅
武汉生物工程学院生物工程系
周全
武汉生物工程学院生物工程系
朱雪云
武汉生物工程学院生物工程系
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段春红
供职机构:武汉生物工程学院
研究主题:球蛋白 猪肉肠 酶解产物 功能特性 大豆7S球蛋白
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阎贺静
供职机构:河北科技师范学院食品科技学院
研究主题:酵母 增香 混菌发酵 酿酒酵母 降解
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胡燕梅
供职机构:江汉大学期刊社
研究主题:银杏 黄酮 愈伤组织 盾壳霉 GINKGO
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周全
供职机构:武汉生物工程学院
研究主题:培养基 快繁 增殖 泥炭土 食用菌
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潘思轶
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
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朱雪云
供职机构:武汉生物工程学院
研究主题:榨菜 植物学 教学改革 教学思路 蔬菜栽培学
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王泽琼
供职机构:武汉生物工程学院
研究主题:亚细胞定位 植物细胞工程 病原鉴定 BATSCH PRUNUS
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于娅
供职机构:武汉生物工程学院
研究主题:不定芽 褐化 下胚轴 愈伤组织诱导 愈伤组织
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潘学武
供职机构:武汉生物工程学院
研究主题:喜树碱 喜树 基因工程 生物合成 D-海因酶
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王海波
供职机构:武汉生物工程学院
研究主题:壳聚糖酶 降解 壳聚糖 萃取法提取 双水相
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