2024年11月23日
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陈肇锬
作品数:
26
被引量:261
H指数:9
供职机构:
河南工业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
中国科学院知识创新工程
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相关领域:
轻工技术与工程
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化学工程
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合作作者
刘钟栋
郑州工程学院粮油食品学院
王占忠
郑州工程学院
杨京
中国烟草总公司郑州烟草研究院
霍权恭
河南工业大学
孟庆华
河南工业大学粮油食品学院
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刘钟栋
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:微波 淀粉 小麦淀粉 乳化剂 小麦
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王占忠
供职机构:天津大学
研究主题:高温高压处理 工艺效率 乙酸异戊酯 离子液体 溶菌酶
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曹利强
供职机构:河南工业大学
研究主题:食品安全 微波炉 中原经济区建设 中原经济区 食品产业
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杨其林
供职机构:河南工业大学
研究主题:阳离子淀粉 小麦淀粉 小麦 怀山药 多糖
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张兆镗
供职机构:电子科技大学
研究主题:微波炉 磁控管 微波 螺旋天线 波导
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黎晓云
供职机构:电子科技大学
研究主题:微波 微波炉 磁控管 回旋管 冷阴极
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胡钧
供职机构:中国科学院上海应用物理研究所
研究主题:原子力显微镜 AFM 针尖 云母 生物大分子
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许磊
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:谷氨酰胺转胺酶 面制品 树脂 色素 半干法
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杨京
供职机构:中国烟草总公司郑州烟草研究院
研究主题:GC/MS分析 挥发性成分 SDE 共分离 信阳毛尖
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研究领域
孟庆华
供职机构:河南工业大学
研究主题:怀山药 多糖 三氯乙酸 沉淀法 茶多糖
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