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郑洁

作品数：61 被引量：175H指数：7
供职机构：暨南大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程理学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 30个轻工技术与工...
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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 33个广东省
共 33 条 记 录，以下是 1-10
欧仕益
供职机构：暨南大学
研究主题：阿魏酸 麦麸 丙烯酰胺 食品 阿魏酸酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄才欢
供职机构：暨南大学
研究主题：丙烯酰胺 加合物 阿魏酸 丙烯醛 5-羟甲基糠醛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘鹏展
供职机构：暨南大学
研究主题：生物柴油 潲水油 酯交换 合成生物柴油 皂脚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段翰英
供职机构：暨南大学
研究主题：微波 果汁 超高压 粒径 超高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李爱军
供职机构：暨南大学
研究主题：阿魏酸 大豆皮 磷脂酶A 大豆分离蛋白膜 豆皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡继业
供职机构：暨南大学生命科学技术学院化学系
研究主题：原子力显微镜 AFM 超微结构 胚胎干细胞 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周华
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：大蒜素 山梨醇 负载型 蒜氨酸 大蒜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周萍
供职机构：暨南大学
研究主题：花色苷 孤独症 儿童 黑豆皮 果汁加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张广文
供职机构：暨南大学理工学院
研究主题：米团花 黄色素 软珊瑚 浸提 多羟基甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏科
供职机构：暨南大学生命科学技术学院化学系
研究主题：原子力显微镜 硫酸软骨素 AFM 壳聚糖 草酸钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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