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訾艳

作品数:15 被引量:116H指数:7
供职机构:山西大学更多>>
发文基金:山西省科技攻关计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 7个生物学
  • 6个农业科学
  • 5个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个电子电信
  • 1个医药卫生
  • 1个理学

主题

  • 12个蛋白
  • 9个小米
  • 9个马铃薯
  • 8个芸豆
  • 7个蛋白酶
  • 7个得率
  • 7个淀粉
  • 7个动物
  • 7个营养
  • 7个乳清
  • 7个乳清多肽
  • 7个沙棘
  • 7个沙棘籽
  • 6个等电点
  • 6个动物实验
  • 6个性能研究
  • 6个抑制活性
  • 5个蛋白提取
  • 5个电泳
  • 5个对光

机构

  • 16个山西大学
  • 1个山西省卫生厅

资助

  • 8个山西省科技攻...
  • 1个山西省回国留...
  • 1个太原市大学生...

传媒

  • 11个食品工业科技
  • 11个食品科学
  • 11个农产品加工(...
  • 10个中国油脂
  • 10个天然产物研究...
  • 5个农产品加工
  • 3个中国粮油学报
  • 2个中国农学通报
  • 2个食品工程
  • 2个农产品加工(...
  • 1个中国老年学杂...
  • 1个山西农业科学
  • 1个山西大学学报...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个中华预防医学...
  • 1个食品科技
  • 1个营养学报
  • 1个中国食用菌
  • 1个中国公共卫生...
  • 1个饮料工业

地区

  • 16个山西省
16 条 记 录,以下是 1-10
王常青
供职机构:山西大学
研究主题:多肽 沙棘籽 分离蛋白 抗氧化 得率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓萌
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:白芸豆 Α-淀粉酶抑制剂 清蛋白 多肽 Α-淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小凡
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:蛋白 香菇 白芸豆 Α-淀粉酶抑制剂 清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝志萍
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:白芸豆 Α-淀粉酶抑制剂 清蛋白 分子量 等电点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈彤
供职机构:山西大学
研究主题:多肽 抑菌作用 沙棘籽 醒酒 乙醇脱氢酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
原敏
供职机构:山西大学
研究主题:多肽 小黑豆 乳清多肽 抑制率 皮肤光老化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于书佳
供职机构:山西大学
研究主题:多肽 小黑豆 乳清多肽 癌前病变 抗肿瘤作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
连伟帅
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:多肽 沙棘籽 小黑豆 乳清多肽 抑菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于文娟
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:白芸豆 Α-淀粉酶抑制剂 Α-淀粉 酶抑制活性 热稳定性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊迎
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:小黑豆 乳清多肽 异丙醇 甾醇 抗肿瘤作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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