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罗辑

作品数：11 被引量：35H指数：4
供职机构：广东工业大学轻工化工学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广东省教育部产学研结合项目广东省粤港关键领域重点突破项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

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领域

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地区

  • 11个广东省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
柴向华
供职机构：广东工业大学
研究主题：香辛料精油 精油 抗氧化 花生油 气相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴克刚
供职机构：广东工业大学
研究主题：精油 植物精油 DHA 香辛料精油 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐忠盛
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：香菇 含氮化合物 可溶性 油包水 破壁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段雪娟
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：香辛料精油 熏蒸 植物精油 抗氧化作用 抗菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄洁虹
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：植物精油 防霉 微生物生长 微生物 水分活度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐宗盛
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：空气微生物 抗菌作用研究 香辛料精油 气相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵欣欣
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：植物精油 气相 单离香料 抗菌 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海杰
供职机构：广东工业大学
研究主题：食品 单离香料 肉桂醛 植物精油 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林雅慧
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
研究主题：香辛料精油 气相 馒头 食品 抗菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何文龙
供职机构：广东工业大学
研究主题：鸡骨架 高压蒸煮 鸡油 抗氧化作用 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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