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石燕玲
作品数:
12
被引量:154
H指数:6
供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
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发文基金:
国家自然科学基金
湖北省自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
医药卫生
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合作作者
何慧
华中农业大学食品科学技术学院
王进
华中农业大学食品科学技术学院
隋玉杰
华中农业大学食品科学技术学院
张胜
华中农业大学食品科学技术学院
裴凡
华中农业大学食品科学技术学院
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何慧
供职机构:华中农业大学
研究主题:玉米肽 抗氧化 醒酒 血管紧张素转化酶 保肝
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王进
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:血管紧张素转化酶 玉米大豆 玉米肽 醒酒 玉米蛋白
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隋玉杰
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:玉米肽 醒酒 中性蛋白酶 玉米蛋白 血管紧张素转化酶
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张胜
供职机构:华中农业大学
研究主题:保肝 HEPG2细胞凋亡 人肝癌 肝损伤 肝损伤小鼠
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陈志虹
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:ACE抑制肽 血管紧张素转化酶 玉米大豆 降血压 脱盐
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侯方丽
供职机构:广东药学院食品科学学院
研究主题:脱苦 龙眼 抗氧化 喷雾干燥 速溶
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裴凡
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:脱苦 玉米肽 蛋白质水解物 构效关系 苦味
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梁润生
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:保肝 D-氨基半乳糖 半乳糖胺 肝损伤 小鼠
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孙颉
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:灵芝 羟基自由基 活性成分 药用 抗氧化
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徐淑芬
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:抗氧化作用 抗氧化 小鼠 生物活性 鱼蛋白
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