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王霄

作品数：10 被引量：59H指数：4
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金长三角科技联合攻关项目国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 1个华中科技大学
  • 1个吉林大学
  • 1个合肥联合大学
  • 1个教育部
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  • 1个中国科学院
  • 1个华中理工大学
  • 1个学研究院

资助

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传媒

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  • 2个中国食品工业
  • 2个吉林农业科学
  • 2个农业机械学报
  • 2个河南农业科学

地区

  • 15个安徽省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
张曼莉
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：花青素 固体饮料 益生元 含片 丝瓜伤流液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙汉巨
供职机构：合肥工业大学
研究主题：固体饮料 花青素 美拉德 葡萄糖苷 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢玉鹏
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：固体饮料 益生元 玫瑰花 含片 丝瓜伤流液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓莉
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：丝瓜伤流液 固体饮料 含片 抗氧化 银杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨帆
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：固体饮料 含片 银杏 益生元 菜籽多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章萍萍
供职机构：合肥工业大学
研究主题：紫薯 葡萄糖苷 益生元 纯化 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鑫
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：益生元 缓释 花青素 微胶囊制备 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁琦
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：鸭蛋 丝瓜伤流液 营养保健功能 鲜味 禽蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
娄秋艳
供职机构：合肥工业大学
研究主题：葡萄糖苷 花青素 乙醇 成浆 超微粉碎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宁
供职机构：合肥工业大学
研究主题：金属陶瓷 TI(C,N)基金属陶瓷 力学性能 显微组织 硬质合金
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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