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王秀霞
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广东药学院公共卫生学院
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合作作者
方少瑛
广东药科大学
刘冬英
广东药学院公共卫生学院营养与食...
胡坤
广东药科大学
叶蔚云
广东药学院公共卫生学院
梁洁
广东药学院公共卫生学院
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方少瑛
供职机构:广东药学院
研究主题:大豆分离蛋白 蛋白质 营养成分 肌肉 营养评价
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刘冬英
供职机构:广东药学院
研究主题:总黄酮 实验教学 营养与食品卫生学 大学生 大米
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胡坤
供职机构:广东药学院食品科学学院
研究主题:大豆分离蛋白 稳定性 质构特性 火龙果 大豆蛋白
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叶蔚云
供职机构:广东药学院公共卫生学院
研究主题:食品 硼 多态 大学生 消费者
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梁洁
供职机构:广东药学院食品科学学院
研究主题:大学生 健康知识,态度,实践 青少年 抗菌肽 实验教学
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周立艳
供职机构:广东药学院
研究主题:鸡蛋保鲜 鸡蛋 壳聚糖涂膜 壳聚糖 凉茶
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王林静
供职机构:广东药学院公共卫生学院
研究主题:营养评价 孕妇 营养状况 生长发育 营养与食品卫生学
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欧柏新
供职机构:广东药学院公共卫生学院
研究主题:促甲状腺激素 甲状腺素 小学学习 碘营养 智力
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杨桂灵
供职机构:广东药学院公共卫生学院
研究主题:HACCP体系 HACCP 卤肉制品 卤肉 危害分析
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李莹涛
供职机构:广东药学院公共卫生学院
研究主题:促甲状腺激素 甲状腺素 小学学习 碘营养 智力
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