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王开强

作品数：6 被引量：5H指数：2
供职机构：琼州学院更多>>
发文基金：三亚市院校专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 3个芒果
  • 2个蛋白
  • 2个淀粉
  • 2个冻融稳定性
  • 2个短链脂肪酸
  • 2个对文
  • 2个椰奶
  • 2个饮料
  • 2个营养
  • 2个原子
  • 2个原子吸收
  • 2个原子吸收法
  • 2个增稠
  • 2个增稠剂
  • 2个正交
  • 2个正交设计
  • 2个脂肪
  • 2个脂肪酸
  • 1个大学生
  • 1个刀鱼

机构

  • 5个琼州学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个琼州大学
  • 1个黑龙江省完达...

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个海南省自然科...
  • 2个三亚市院校专...
  • 2个三亚市院地科...
  • 1个海南省高等学...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个海南省教育厅...
  • 1个海南省哲学社...
  • 1个中国科学院战...

传媒

  • 4个琼州学院学报
  • 2个黑龙江科技信...
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  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
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  • 1个中国学校卫生
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  • 1个食品研究与开...
  • 1个琼州大学学报
  • 1个中国乳业
  • 1个生命科学仪器
  • 1个生物技术世界
  • 1个赤子
  • 1个科技创新导报

地区

  • 5个海南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
徐云升
供职机构：琼州学院
研究主题：苦丁茶 吸光度 超声波 国际旅游岛背景 黎族
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张铁涛
供职机构：琼州学院
研究主题：植酸酶 抗性淀粉 食品 大豆乳 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽侠
供职机构：琼州学院理工学院
研究主题：果酱 芒果 增稠剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王和昌
供职机构：琼州学院理工学院
研究主题：粗盐 亚硝酸根 硝酸根 莺歌海 致癌物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林玲兴
供职机构：琼州学院理工学院
研究主题：果肉饮料 果肉 芒果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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