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栾建美

作品数：8 被引量：35H指数：3
供职机构：国家粮食储备局更多>>
相关领域：化学工程农业科学生物学石油与天然气工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
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  • 3个医药卫生
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主题

  • 8个食品
  • 8个催化
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  • 7个发酵
  • 7个柴油
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  • 6个三废
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  • 5个油脂改性
  • 5个有机溶剂
  • 5个响应面
  • 4个蛋白
  • 4个用油
  • 4个食用油
  • 3个蛋白质

机构

  • 7个国家粮食储备...
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  • 2个国家粮食局
  • 1个广州医学院
  • 1个广州医学院第...
  • 1个河南工业大学
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资助

  • 3个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
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  • 1个北京市自然科...
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传媒

  • 8个中国油脂
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  • 4个食品与发酵工...
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  • 4个食品科学
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  • 2个中国粮油学会...
  • 2个中国粮油学会...

地区

  • 8个河南省
  • 2个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
郭善辉
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：生物柴油 一步法 酸催化 催化 一步反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋蕴珍
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：饲料 甘油二酯 一步法 饲料厂 饲料加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚专
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：植物油 生物柴油 甘油二酯 萃取 精制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施肖峰
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：生物柴油 脂肪酸 环氧大豆油 环氧脂肪酸甲酯 油脚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志华
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：脂溶性茶多酚 抗氧化剂 天然抗氧化剂 茶多酚 色拉油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦卫国
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：食用油 花生油 精炼 脂肪酸 维生素A
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张君慧
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：大米蛋白 球蛋白 抗氧化活性肽 抗氧化 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱小兵
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：一步反应 一步法 残油率 甘油二酯 甘油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕莹果
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：面条 切条 谷氨酸脱羧酶 冷冻面条 面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄卫宁
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：面团 烘焙特性 冷冻面团 面包 烘焙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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