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杨永龙
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H指数:5
供职机构:
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
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合作作者
王美华
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
钱文涛
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
李洪亮
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
张杰
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
母智深
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
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王美华
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:乳制品 牛奶 谷物 液态乳制品 稳定剂
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钱文涛
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛奶 乳制品 液态乳制品 牛乳 稳定剂
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李洪亮
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 牛奶 乳制品 发酵乳 牛乳
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张杰
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:生产工艺 乳制品 益生菌 微胶囊 酸奶
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母智深
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研究主题:牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
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刘卫星
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:鲜牛奶 酸奶 乳品 UHT乳 婴儿
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宗学醒
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研究主题:干酪 再制干酪 乳化盐 奶酪 再制奶
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贾少婷
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研究主题:乳制品 牛乳 液态乳制品 稳定剂 食品领域
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生庆海
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:乳制品 食品 牛乳 生产工艺 奶粉
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刘红霞
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 发酵剂 结冷胶 乳制品 发酵乳
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