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李欢
作品数:
2
被引量:6
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供职机构:
贵州大学酿酒与食品工程学院
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发文基金:
贵州省重大科技专项计划项目
贵州省优秀科技教育人才省长资金项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
朱秋劲
贵州省农畜产品贮藏与加工重点实...
张东林
贵州大学酿酒与食品工程学院
李显强
贵州大学酿酒与食品工程学院
于欢欢
贵州大学酿酒与食品工程学院
韩玉雪
贵州大学酿酒与食品工程学院
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朱秋劲
供职机构:贵州大学
研究主题:牛肉 分子印迹聚合物 香猪 肉制品 分子印迹
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于欢欢
供职机构:贵州大学
研究主题:Α-亚麻酸 鸭肉 复合调味酱 黄豆酱 食品调味料
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韩玉雪
供职机构:贵州大学
研究主题:鸭肉 复合调味酱 黄豆酱 食品调味料 超声波技术
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莫妮
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题:刺梨 对刺 梨果实 成熟度 采收成熟度
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张东林
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题:活性包装 肉产品
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李显强
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题:活性包装 肉产品
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