您的位置: 专家智库 > >

李欢

作品数:2 被引量:6H指数:2
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院更多>>
发文基金:贵州省重大科技专项计划项目贵州省优秀科技教育人才省长资金项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个肉产品
  • 4个活性包装
  • 3个调味
  • 3个调味酱
  • 3个调味料
  • 3个调味液
  • 3个豆酱
  • 3个鸭肉
  • 3个亚麻酸
  • 3个药食
  • 3个药食两用
  • 3个药食两用植物
  • 3个植物
  • 3个肉酱
  • 3个食品
  • 3个食品调味
  • 3个食品调味料
  • 3个糊精
  • 3个环糊精
  • 3个黄豆酱

机构

  • 6个贵州大学
  • 1个江南大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个贵州省农业攻...
  • 4个贵州省优秀科...
  • 3个贵州省重大科...
  • 2个贵州省科技攻...
  • 2个贵州省科技厅...
  • 1个贵州省科学技...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个贵州省科技支...
  • 1个贵州省优秀青...
  • 1个贵州省自然科...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个贵阳市科学技...
  • 1个贵州省科技计...
  • 1个贵州省科技厅...
  • 1个贵州省科技厅...
  • 1个贵州省农业科...
  • 1个国家级大学生...

传媒

  • 4个肉类研究
  • 3个食品科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品工业
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个贵州畜牧兽医
  • 1个中国调味品
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品与机械
  • 1个中国油脂
  • 1个广东农业科学
  • 1个化学研究与应...
  • 1个农技服务
  • 1个贵州大学学报...
  • 1个贵州农业科学
  • 1个功能材料

地区

  • 6个贵州省
6 条 记 录,以下是 1-6
朱秋劲
供职机构:贵州大学
研究主题:牛肉 分子印迹聚合物 香猪 肉制品 分子印迹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于欢欢
供职机构:贵州大学
研究主题:Α-亚麻酸 鸭肉 复合调味酱 黄豆酱 食品调味料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩玉雪
供职机构:贵州大学
研究主题:鸭肉 复合调味酱 黄豆酱 食品调味料 超声波技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
莫妮
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题:刺梨 对刺 梨果实 成熟度 采收成熟度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东林
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题:活性包装 肉产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李显强
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题:活性包装 肉产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0