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朱彩云

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：无锡轻工大学食品学院更多>>
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吕兵
供职机构：无锡轻工大学食品学院
研究主题：发酵剂 酸奶发酵剂 酸奶 稳定剂 成品率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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