您的位置： 专家智库 > >

徐慧

作品数：13 被引量：30H指数：3
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：教育部留学回国人员科研启动基金吉林省科技发展计划基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程医药卫生交通运输工程更多>>

合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 13个化学工程
  • 11个医药卫生
  • 11个农业科学
  • 10个理学
  • 9个一般工业技术
  • 8个经济管理
  • 7个生物学
  • 6个环境科学与工...
  • 5个自动化与计算...
  • 5个建筑科学
  • 5个文化科学
  • 4个政治法律
  • 3个金属学及工艺
  • 3个动力工程及工...
  • 3个历史地理
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信

主题

  • 10个质构特性
  • 6个淀粉
  • 6个饮料
  • 5个蛋白
  • 5个多糖
  • 5个免疫
  • 4个单因素
  • 4个单因素试验
  • 4个蛋白质
  • 4个低碳
  • 4个电导
  • 4个电导率
  • 3个单糖
  • 3个单糖组成
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白提取
  • 3个等离子体
  • 3个低温等离子体
  • 2个单胞菌
  • 2个单细胞蛋白

机构

  • 9个吉林大学
  • 7个华南理工大学
  • 2个广东省农业科...
  • 2个韶关市华工高...
  • 1个福建农林大学
  • 1个广东轻工职业...
  • 1个湖南工程学院
  • 1个南京林业大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个湘潭大学
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个江西农业大学
  • 1个国家工程研究...
  • 1个江门市人民医...

资助

  • 10个教育部留学回...
  • 9个吉林省科技发...
  • 8个国家自然科学...
  • 5个广东省自然科...
  • 5个中央级公益性...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个广州市科技计...
  • 4个广东省粤港关...
  • 4个广东省教育部...
  • 4个广东省科技计...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个吉林省科技厅...
  • 4个教育部“新世...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个吉林大学青年...
  • 3个吉林省自然科...
  • 3个广州市科技攻...
  • 3个广东省高等学...

传媒

  • 11个食品科学
  • 8个食品与机械
  • 7个现代食品科技
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科技
  • 6个农产品加工（...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品研究与开...
  • 5个吉林大学学报...
  • 5个2010年中...
  • 4个现代化工
  • 4个农业机械学报
  • 4个食品工业
  • 4个农产品加工（...
  • 3个华南理工大学...
  • 3个粮油加工与食...
  • 3个中国食品学报
  • 3个2011年中...
  • 3个管产学研助推...

地区

  • 9个吉林省
  • 7个广东省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
赵丽红
供职机构：华南理工大学
研究主题：造纸工业 加填 膨润土 造纸 松香酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何北海
供职机构：华南理工大学
研究主题：造纸 造纸工业 新闻纸 壳聚糖 清洁生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晖
供职机构：华南理工大学
研究主题：蛋白 抗氧化活性 多肽 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周亚军
供职机构：吉林大学
研究主题：河蚌 高压脉冲电场 河蚌肉 鹿肉 鸡肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏丹
供职机构：吉林大学
研究主题：鸡肉 鹿肉 牛肉 数学模型 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖富饶
供职机构：华南理工大学
研究主题：抗氧化活性 蛋白 抗氧化 多糖 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘妍菊
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院
研究主题：鸡肉 猪肉 肌原纤维蛋白 肉制品加工 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹志娜
供职机构：华南理工大学
研究主题：酚酸 阿魏酸酯酶 小麦麸皮 阿魏酸 纳豆激酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李中阳
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院制浆造纸工程国家重点实验室
研究主题：壁纸 二水硫酸钙 阻燃性能 阻燃剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玲玲
供职机构：吉林大学
研究主题：超高压技术 海洋安全战略 海洋安全 茶叶 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0