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张焕杰

作品数：6 被引量：9H指数：2
供职机构：吉林大学军需科技学院更多>>
发文基金：吉林省科技厅重点项目国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质

机构

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资助

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传媒

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地区

  • 6个吉林省
  • 1个北京市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
袁媛
供职机构：中国中医科学院
研究主题：金银花 分子鉴定 引物 天麻 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘静波
供职机构：吉林大学
研究主题：蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏璐
供职机构：吉林大学
研究主题：多酚 乙醇 微波提取 大孔树脂纯化 超声波提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林松毅
供职机构：吉林大学
研究主题：高压脉冲电场 抗氧化肽 精深加工 蛋清 笃斯越桔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏萌
供职机构：吉林大学
研究主题：亚硝胺 中亚硝酸盐 肉制品 乙醇 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪恩婷
供职机构：吉林大学食品科学与工程学院
研究主题：丙烯酰胺 乙醇 多酚 微波提取 大蒜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴思佳
供职机构：吉林大学军需科技学院
研究主题：抑制技术 SPME-GC/MS 分析方法 和厚朴酚 呋喃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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