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张建军

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合作作者

领域

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机构

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  • 1个中国妇幼保健

地区

  • 5个河北省
  • 2个江苏省
  • 1个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
魏鹏
供职机构：石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题：UHT乳 药用标准 分离纯化 免疫调节因子 免疫调节活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿倩
供职机构：石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题：骨密度 CPP 酪蛋白磷酸肽 胆固醇 稀奶油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张贵海
供职机构：石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题：乳制品 控制方法 乳制品生产 HACCP体系 危害分析和关键控制点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾瑞霞
供职机构：扬州大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 发酵乳 益生菌 酸奶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
印伯星
供职机构：扬州大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 营养 鹅肝酱 发酵乳 功能性酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆淳
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：均质 乳化稳定剂 感官分析技术 食品工业 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟红梅
供职机构：石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题：乳铁蛋白 原料乳 药用标准 复合微量元素 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾树妍
供职机构：石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题：免疫球蛋白 牛初乳 糊精 乳粉 初乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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