2024年8月25日
星期日
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
张一鸣
作品数:
72
被引量:179
H指数:8
供职机构:
河南牧业经济学院
更多>>
发文基金:
河南省科技攻关计划
河南省高等学校教学团队立项建设项目
河南省教育科学“十一五”规划课题
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
经济管理
更多>>
合作作者
李和平
郑州牧业工程高等专科学校
申晓琳
郑州牧业工程高等专科学校
魏建春
郑州牧业工程高等专科学校
王斌
郑州牧业工程高等专科学校
郝修振
郑州牧业工程高等专科学校
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
78个
轻工技术与工...
67个
文化科学
56个
农业科学
39个
经济管理
28个
化学工程
26个
自动化与计算...
25个
医药卫生
24个
一般工业技术
20个
生物学
19个
理学
16个
电气工程
12个
机械工程
11个
建筑科学
10个
电子电信
10个
社会学
9个
环境科学与工...
8个
金属学及工艺
6个
动力工程及工...
3个
哲学宗教
3个
自然科学总论
主题
62个
食品
60个
教学
50个
课程
48个
教育
41个
院校
41个
高职
41个
保鲜
35个
贮藏
34个
教学改革
34个
发酵
30个
营养
28个
乳酸
28个
速冻
28个
课程教学
27个
杀菌
26个
饮料
26个
生产工艺
23个
职教
23个
牛肉
23个
校企
机构
61个
郑州牧业工程...
43个
河南牧业经济...
6个
河南工业大学
3个
中国农业大学
2个
东北农业大学
2个
华中农业大学
2个
河南农业大学
2个
郑州工程学院
2个
郑州轻工业学...
2个
郑州旅游职业...
1个
河南省农业科...
1个
华南农业大学
1个
吉林大学
1个
河南科技大学
1个
解放军信息工...
1个
上海理工大学
1个
上海交通大学
1个
西北农林科技...
1个
西北农业大学
1个
襄樊学院
资助
55个
河南省科技攻...
25个
国家自然科学...
16个
河南省社会科...
13个
博士科研启动...
11个
河南省高等学...
11个
河南省教育科...
9个
河南省教育厅...
9个
河南省科技发...
8个
河南省政府决...
8个
河南省高等学...
7个
河南省高校科...
6个
中国博士后科...
6个
河南省杰出人...
5个
国家科技支撑...
5个
河南省自然科...
5个
“九五”国家...
5个
河南省高校青...
4个
“十二五”国...
4个
公益性行业(...
4个
河南省教育厅...
传媒
51个
郑州牧业工程...
31个
食品科技
29个
食品研究与开...
28个
食品工业科技
26个
食品工业
26个
农产品加工(...
24个
肉类工业
23个
农产品加工
23个
现代食品科技
20个
黑龙江畜牧兽...
20个
现代牧业
18个
农产品加工(...
17个
冷藏技术
16个
教育教学论坛
15个
郑州牧专学报
15个
黑龙江畜牧兽...
14个
中国酿造
12个
中国调味品
12个
价值工程
12个
江苏农业科学
地区
82个
河南省
1个
北京市
1个
陕西省
1个
广东省
共
85
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
李和平
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:高职教育 正交设计法 软包装食品 酸枣仁 食品添加剂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王斌
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:高职教育 生产工艺 软包装食品 正交设计法 复合保健饮料
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
魏建春
供职机构:中国疾病预防控制中心传染病预防控制所
研究主题:炭疽芽胞杆菌 鼠疫 炭疽 鼠疫耶尔森菌 鼠疫菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
申晓琳
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:膳食纤维 低聚糖 面包 生产工艺 牛肉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郝修振
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:牛肉 冷鲜牛肉 色泽 滚揉 灌肠
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
隋继学
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:速冻食品 保鲜 制冷系统 食品冷链 冷藏链
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李云芳
供职机构:郑州牧业工程高等专科学校
研究主题:高职教育 高职 酱香型 卤蛋 软包装
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
付丽
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:牛肉 嫩化 保鲜效果 抗氧化 嫩度
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王亚伟
供职机构:郑州牧业工程高等专科学校
研究主题:膳食纤维 低聚糖 生产工艺 麦麸膳食纤维 面包
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张雪
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:酸枣仁 小米 苹果汁 抗氧化活性 不溶性壳聚糖
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共9页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张